Zoals ook met de eerdere hobby’s is het zinvol om een cursus te volgen om de eerste stappen wat te leren. Tevens is het heel handig om te zien welke gereedschappen en spullen er gebruikt worden. Wat heb je allemaal nodig en wat is leuk. Tijdens de cursus hebben we alle stappen van het brouwprocess doorgenomen. Op 4 avonden was er na floop nog een proefsessie van de 4 klassen bieren, een niet te versmaden onderdeel. Op de foto’s het afwegen en klaarzetten van de ingredienten, schroten, het aantal liters water bepalen, temperatuurs traject instellen, mouten en de wort koken. Na afloop kunnen we het bier proeven en er wat van mee naar huis meenemen.